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Offre de services Bovin Viande

La pérennité économique d’une exploitation agricole est fortement liée aux performances techniques de son système de production.

Les exploitations agricoles évoluent dans un contexte de grandes incertitudes qui rendent plus complexes les prises de décision.

Il est primordial pour un chef d’exploitation de pouvoir disposer d’un appui technique adapté à ses besoins et actualisé en permanence à partir de références technico-économiques.

L'accompagnement Chambre d'Agriculture

Pour les éleveurs de bovins allaitants souhaitant optimiser leurs résultats d’exploitation, évaluer et le cas échéant, adapter leurs pratiques, innover, … la Chambre d’Agriculture propose un appui technique dans les domaines suivants :

  • bilan fourrager et rationnement : conseil à l’élaboration de rations pour les différentes catégories d’animaux,
  • choix du système fourrager : optimisation de l’utilisation des surfaces fourragères (pâture, récolte) à partir des besoins des animaux aux différentes périodes de l’année,
  • analyse de fourrages : regroupement des échantillons de fourrages pour analyses et interprétation des résultats,
  • choix de la chaîne de récolte des fourrages et analyse des besoins en stockage : accompagnement lié au système de production de l’élevage,
  • diagnostic technico-économique de l’atelier : analyse de l’atelier pour déceler les points faibles et les points forts, définir les marges de progrès et hiérarchiser les actions amélioratrices qui peuvent en découler,
  • choix du système de production : adaptation du système de production en adéquation avec atouts et contraintes liés à la structure,
  • analyse des résultats de gestion : appui à la compréhension des résultats technico-économiques pour connaître les potentialités de l’exploitation face à de nouveaux projets,
  • tour d’élevage : selon les besoins de l’éleveur, visite de l’élevage pour l’accompagner dans ses choix face à certains impératifs…

Ces accompagnements sont proposés selon leur nature, soit en conseil individuel, soit dans le cadre de formations, soit au travers de groupes techniques d’éleveurs.

Pour la Chambre d’Agriculture de l’Yonne, le développement des compétences et le conseil à la prise de décision sont garants de la réussite des projets. Elle est partenaire des entreprises dans la nécessaire amélioration de leurs performances techniques et économiques.

Contacts

Michel CHEVREUX

 Tél : 03.86.34.23.40

Port : 06.76.19.47.10

m.chevreux(a)yonne.chambagri.fr

Catherine BONIN

Tél : 03.86.34.23.40

Port : 06.88.63.22.18

c.bonin(a)yonne.chambagri.fr

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