Depuis le début des années 2000 dans l'Yonne, puis progressivement en Saône et Loire et en Côte d'Or, l'inquiétude a grandi chez les viticulteurs devant la progression du nombre de pieds morts dans leurs vignes sans qu'aucune solution ne soit disponible. L'impact de cette mortalité est telle que les maladies du bois sont devenues la priorité régionale affichée et régulièrement soulignée en ce qui concerne les pratiques viticoles.

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Depuis 10 ans les actions d’expérimentation de la Chambre d’Agriculture portent particulièrement sur l'optimisation de l'utilisation des produits phytosanitaires et la lutte biologique.

• Essais de lutte contre les gelées de printemps (suivi des effets des bâches plastiques, des fils chauffants, de produits stimulateurs des résistances au stress...),
• Expérimentations sur les soins à apporter aux vignes et sur les conditions de rétablissement de la végétation après une grêle
• Etude de l'influence du changement climatique sur le développement de la vigne