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La production de chanvre existe depuis plusieurs décennies dans l’Yonne. Ses débouchés sont assurés par la plus grande coopérative européenne de traitement du chanvre « La Chanvrière de l’Aube » située à Bar sur Aube (10).

En 2008, cette coopérative souhaitant développer la culture du chanvre, a prospecté dans le département de l’Yonne afin de trouver de nouveaux producteurs.

Certaines agriculteurs icaunais ayant été contraints d’arrêter la production de betteraves sucrières en raison des restructurations de ce secteur induites par le nouveau « règlement sucre » européen, la Chambre d’Agriculture s’est saisie de cette opportunité pour encourager des agriculteurs à s’orienter vers la culture de chanvre.

Ainsi, après une action de terrain efficace, ce sont environ 750 hectares supplémentaires en chanvre que les agriculteurs icaunais étaient prêts à produire en 2010.

La coopérative « La Chanvrière de l’Aube » ne pouvant répondre favorablement à une telle offre de production, 150 hectares seulement de cultures de chanvre supplémentaires ont pu être contractualisés dans l’Yonne en 2009 auprès de « La Chanvrière de l’Aube ».

La Chambre d’Agriculture de l’Yonne s’engage dans le développement économique de l’agriculture départementale. Elle s’implique dans l’émergence et l’accompagnement de projets innovants au bénéfice de notre département. Elle est partenaire des entreprises dans la nécessaire amélioration de leurs performances techniques et économiques.

C’est pourquoi, constatant la volonté de nombreux agriculteurs de diversifier leurs cultures, la Chambre d’Agriculture a décidé de porter un projet visant à développer dans le département, une nouvelle filière de transformation de chanvre avec pour débouché principal, la production de d’éco-matériaux de construction.

Pour cela, la Chambre d’Agriculture a fait inscrire dans le programme PRN sucre, l’éligibilité d’investissement liés au développement de la culture et à la transformation de chanvre.

La Chambre d’Agriculture porte la réalisation d’une étude de faisabilité d’implantation d’une usine de transformation de chanvre dans l’Yonne. Cette étude confiée à l’association « Construire en chanvre », associe la Chambre de Commerce et d’Industrie et la Chambre de Métiers et de l’Artisanat.

Par ailleurs, la Chambre d’Agriculture a réalisé un accompagnement des producteurs de chanvre du département par des réunions d’information, des visites « terrain » de suivi de cultures et une réunion de bilan de campagne, afin de les sécuriser dans leurs engagements de production.